椰子牛奶竹丝鸡汤

热量：158.27千卡（100克可食部分）

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椰子牛奶竹丝鸡汤的热量

每100克可食部分

158.27千卡
热量
7.86克
蛋白质
6.97克
脂肪
17.29克
碳水化合物
2.35克
纤维素

食谱原料 10809

主料：

椰子 500克

乌骨鸡 250克

牛奶 300克

红枣(干) 30克

调料：

姜 10克

精盐 2克

椰子牛奶竹丝鸡汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)158.27

蛋白质(克)7.86

脂肪(克)6.97

碳水化合物(克)17.29

纤维素(克)2.35

嘌呤(毫克)0.60

血糖生成指数10.33

胆固醇(毫克)28.39

脂肪酸(克)5.77

饱和脂肪酸(克)4.63

单不饱和脂肪酸(克)0.85

多不饱和脂肪酸(克)0.24

α-亚油酸(克)4.59

亚油酸(克)205.40

α-亚麻酸(克)0.58

亚麻酸(克)17.31

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)6.90

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)1.91

维生素B6(毫克)0.04

维生素B12(微克)0.11

维生素C(毫克)3.44

维生素D(微克)0.06

维生素E(毫克)0.55

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)1.83

叶酸(微克)2.34

泛酸(毫克)0.08

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)0.96

钙(毫克)35.42

磷(毫克)110.97

钾(毫克)338.51

钠(毫克)122.63

镁(毫克)45.86

铁(毫克)1.51

锌(毫克)0.92

硒(微克)2.31

铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.09

碘(微克)0.52

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)559.11

赖氨酸(毫克)537.59

蛋氨酸(毫克)150.18

胱氨酸(毫克)7.97

酪氨酸(毫克)223.97

苏氨酸(毫克)255.60

色氨酸(毫克)78.64

缬氨酸(毫克)293.62

组氨酸(毫克)215.40

异亮氨酸(毫克)273.14

苯丙氨酸(毫克)276.74

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)158.15

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)500.71

椰子牛奶竹丝鸡汤介绍

1、椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着。
2、切块状
3、竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫。
4、先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
5、加入椰青，然后倒入清水半煲
6、加入红枣
7、姜片三片，武火煲沸改文火煲2个半小时
8、食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。