椰子炖鸡

椰子炖鸡

热量：218.66千卡（100克可食部分）

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椰子炖鸡的热量

每100克可食部分

  • 218.66千卡

    热量

  • 9.29克

    蛋白质

  • 10.89克

    脂肪

  • 22.41克

    碳水化合物

  • 3.12克

    纤维素

椰子炖鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)218.66
蛋白质(克)9.29
脂肪(克)10.89
碳水化合物(克)22.41
纤维素(克)3.12
嘌呤(毫克)1.09
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)34.19
脂肪酸(克)9.13
饱和脂肪酸(克)6.48
单不饱和脂肪酸(克)1.77
多不饱和脂肪酸(克)0.90
α-亚油酸(克)8.68
亚油酸(克)786.23
α-亚麻酸(克)0.68
亚麻酸(克)60.29
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.60
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)2.24
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.02
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.29
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.73
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)6.93
磷(毫克)122.69
钾(毫克)410.54
钠(毫克)114.23
镁(毫克)54.51
铁(毫克)1.71
锌(毫克)1.02
硒(微克)3.88
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.28
碘(微克)4.00
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)599.74
赖氨酸(毫克)554.34
蛋氨酸(毫克)161.35
胱氨酸(毫克)61.94
酪氨酸(毫克)247.62
苏氨酸(毫克)329.11
色氨酸(毫克)78.14
缬氨酸(毫克)398.25
组氨酸(毫克)260.44
异亮氨酸(毫克)342.83
苯丙氨酸(毫克)351.23
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)223.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)598.85

椰子炖鸡介绍

1. 鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起锅，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。
2. 取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切块，与鸡、莲子肉一起放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入锅内，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。

椰子炖鸡的功效与作用

健脾开胃食谱 滋阴食谱 脾调养食谱 营养不良食谱
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