燕窝粑

燕窝粑

热量：374.96千卡（100克可食部分）

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燕窝粑的热量

每100克可食部分

  • 374.96千卡

    热量

  • 11.81克

    蛋白质

  • 6.75克

    脂肪

  • 69.70克

    碳水化合物

  • 3.06克

    纤维素

燕窝粑营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)374.96
蛋白质(克)11.81
脂肪(克)6.75
碳水化合物(克)69.70
纤维素(克)3.06
嘌呤(毫克)12.56
血糖生成指数54.95
胆固醇(毫克)4.53
脂肪酸(克)4.65
饱和脂肪酸(克)2.01
单不饱和脂肪酸(克)2.22
多不饱和脂肪酸(克)0.42
α-亚油酸(克)0.77
亚油酸(克)415.03
α-亚麻酸(克)0.07
亚麻酸(克)0.58
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.11
维生素B1(毫克)0.37
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.64
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.30
维生素K(微克)0.09
胡萝卜素(微克)27.98
叶酸(微克)0.03
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.97
矿物质
钙(毫克)28.96
磷(毫克)139.84
钾(毫克)169.17
钠(毫克)25.83
镁(毫克)38.13
铁(毫克)1.00
锌(毫克)0.21
硒(微克)5.51
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
碘(微克)2.12
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)1.42
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)0.60
酪氨酸(毫克)0.73
苏氨酸(毫克)1.23
色氨酸(毫克)0.42
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)0.79
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.60
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.73

燕窝粑介绍

1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；
2. 中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；
3. 用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过来，用刀切成条；
4. 用手绕成圆形，撒上切细的什锦果脯，待饧发一会后上笼蒸熟即成。

燕窝粑的功效与作用

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