洋葱牛肉卷

洋葱牛肉卷

热量：99.01千卡（100克可食部分）

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洋葱牛肉卷的热量

每100克可食部分

  • 99.01千卡

    热量

  • 10.48克

    蛋白质

  • 4.60克

    脂肪

  • 4.26克

    碳水化合物

  • 0.56克

    纤维素

洋葱牛肉卷营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)99.01
蛋白质(克)10.48
脂肪(克)4.60
碳水化合物(克)4.26
纤维素(克)0.56
嘌呤(毫克)47.43
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)40.68
脂肪酸(克)1.84
饱和脂肪酸(克)0.97
单不饱和脂肪酸(克)0.82
多不饱和脂肪酸(克)0.10
α-亚油酸(克)1.74
亚油酸(克)66.25
α-亚麻酸(克)0.34
亚麻酸(克)12.88
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)61.02
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)2.98
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.75
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.06
维生素K(微克)3.39
胡萝卜素(微克)346.25
叶酸(微克)16.27
泛酸(毫克)0.48
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.56
矿物质
钙(毫克)27.50
磷(毫克)100.22
钾(毫克)200.15
钠(毫克)329.52
镁(毫克)19.46
铁(毫克)2.23
锌(毫克)2.47
硒(微克)3.69
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.16
碘(微克)0.29
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)822.52
赖氨酸(毫克)879.18
蛋氨酸(毫克)247.94
胱氨酸(毫克)133.41
酪氨酸(毫克)354.96
苏氨酸(毫克)468.77
色氨酸(毫克)116.46
缬氨酸(毫克)504.12
组氨酸(毫克)339.95
异亮氨酸(毫克)459.08
苯丙氨酸(毫克)429.54
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)381.36
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)784.50

洋葱牛肉卷介绍

①韭菜洗净，去老叶及粗头部切段，洋葱切细丝。

②锅置火上，倒油烧热，放入洋葱丝、韭菜、加盐拌炒，熟后盛盘。

③将牛肉片平铺于平底锅上，开小火煎熟，将上述盛盘的熟料夹入牛肉片中卷起即可。

洋葱牛肉卷的功效与作用

此菜适合缺乏运动、腰酸背痛、膝盖无力的男性食用，能壮阳补精。
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