雪蛤椰子鹌鹑汤

热量：107.78千卡（100克可食部分）

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雪蛤椰子鹌鹑汤的热量

每100克可食部分

107.78千卡
热量
7.17克
蛋白质
3.68克
脂肪
12.23克
碳水化合物
1.52克
纤维素

食谱原料 11220

主料：

椰子 300克

鹌鹑肉 400克

宝之素椰汁雪蛤膏 12克

党参 20克

调料：

枣（干） 100克

姜 4克

精盐 4克

饮用水 500克

雪蛤椰子鹌鹑汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)107.78

蛋白质(克)7.17

脂肪(克)3.68

碳水化合物(克)12.23

纤维素(克)1.52

嘌呤(毫克)0.02

血糖生成指数7.69

胆固醇(毫克)46.87

脂肪酸(克)3.07

饱和脂肪酸(克)2.24

单不饱和脂肪酸(克)0.51

多不饱和脂肪酸(克)0.31

α-亚油酸(克)10.74

亚油酸(克)288.72

α-亚麻酸(克)0.51

亚麻酸(克)13.25

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)12.17

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.11

维生素B3(毫克)2.06

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)2.40

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.36

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)1.25

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)19.70

磷(毫克)77.46

钾(毫克)207.27

钠(毫克)144.75

镁(毫克)23.35

铁(毫克)1.27

锌(毫克)0.61

硒(微克)3.56

铜(毫克)0.09

锰(毫克)0.08

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)473.18

赖氨酸(毫克)393.39

蛋氨酸(毫克)125.94

胱氨酸(毫克)71.57

酪氨酸(毫克)243.13

苏氨酸(毫克)269.30

色氨酸(毫克)94.68

缬氨酸(毫克)321.99

组氨酸(毫克)146.50

异亮氨酸(毫克)267.41

苯丙氨酸(毫克)269.13

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)197.51

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)512.26

雪蛤椰子鹌鹑汤介绍

1. 将雪蛤膏隔晚用水浸透发开，拣去黑子杂物，用水漂洗净。
2. 椰子取肉，保留椰子水。
3. 椰子肉劈去硬皮，用水洗净。
4. 鹌鹑洗净，去毛，去内脏。
5. 党参、红枣、生姜分别用水洗净。
6. 红枣去核。
7. 生姜去皮，切片。
8. 瓦煲内加入清水和椰水。
9. 用猛火锅至水滚。
10. 放入全部材料煲滚。
11. 用中火煲3小时左右。
12. 加入细盐调味，即可饮用。