杏仁蜜瓜田鸡汤

热量：50.62千卡（100克可食部分）

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杏仁蜜瓜田鸡汤的热量

每100克可食部分

50.62千卡
热量
8.24克
蛋白质
1.56克
脂肪
1.04克
碳水化合物
0.22克
纤维素

食谱原料 8964

主料：

白兰瓜 200克

田鸡 640克

猪肉(瘦) 120克

甜杏仁 20克

杏仁 15克

调料：

精盐 4克

饮用水 1000克

杏仁蜜瓜田鸡汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)50.62

蛋白质(克)8.24

脂肪(克)1.56

碳水化合物(克)1.04

纤维素(克)0.22

嘌呤(毫克)102.68

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)17.67

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)5.58

维生素B1(毫克)0.12

维生素B2(毫克)0.11

维生素B3(毫克)3.26

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)0.04

维生素C(毫克)1.86

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.52

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)4.00

叶酸(微克)0.18

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)0.30

钙(毫克)45.16

磷(毫克)77.15

钾(毫克)109.84

钠(毫克)86.04

镁(毫克)11.02

铁(毫克)0.79

锌(毫克)0.62

硒(微克)0.85

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.03

碘(微克)0.10

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)106.89

赖氨酸(毫克)101.09

蛋氨酸(毫克)26.61

胱氨酸(毫克)17.15

酪氨酸(毫克)50.71

苏氨酸(毫克)64.46

色氨酸(毫克)17.03

缬氨酸(毫克)69.23

组氨酸(毫克)50.21

异亮氨酸(毫克)66.48

苯丙氨酸(毫克)66.61

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)43.76

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)117.32

杏仁蜜瓜田鸡汤介绍

1. 南杏仁，北杏仁用水洗净，去衣。
2. 熟蜜瓜去瓤、去核，用水洗净，切件。
3. 生田鸡，洗净、去头、去爪尖、去皮、去内脏，斩件。
4. 瘦肉用水洗净。
5. 加适量水，猛火煲滚。
6. 放入南杏仁（甜杏仁）、北杏仁（苦杏仁）、田鸡和瘦肉。
7. 待水再滚，用中火煲1小时
8. 再放入蜜瓜，煲半个钟头。
9. 以细盐调味，即可饮用。