小米绿豆粥

小米绿豆粥

热量：69.70千卡（100克可食部分）

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小米绿豆粥的热量

每100克可食部分

  • 69.70千卡

    热量

  • 2.42克

    蛋白质

  • 0.49克

    脂肪

  • 14.76克

    碳水化合物

  • 1.01克

    纤维素

  • 食谱原料 13325

    辅料：

    饮用水 800克

小米绿豆粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)69.70
蛋白质(克)2.42
脂肪(克)0.49
碳水化合物(克)14.76
纤维素(克)1.01
嘌呤(毫克)4.85
血糖生成指数12.46
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.42
饱和脂肪酸(克)0.19
单不饱和脂肪酸(克)0.13
多不饱和脂肪酸(克)0.09
α-亚油酸(克)4.69
亚油酸(克)81.24
α-亚麻酸(克)0.72
亚麻酸(克)4.29
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.01
维生素
维生素A(微克)19.10
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.46
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.79
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)6.50
叶酸(微克)3.36
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)7.59
生物素(微克)1.04
矿物质
钙(毫克)5.25
磷(毫克)40.55
钾(毫克)89.60
钠(毫克)0.25
镁(毫克)13.75
铁(毫克)0.57
锌(毫克)0.53
硒(微克)0.62
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.56
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)107.55
赖氨酸(毫克)102.30
蛋氨酸(毫克)68.95
胱氨酸(毫克)41.00
酪氨酸(毫克)84.00
苏氨酸(毫克)91.45
色氨酸(毫克)30.30
缬氨酸(毫克)131.45
组氨酸(毫克)60.85
异亮氨酸(毫克)111.80
苯丙氨酸(毫克)162.10
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)109.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)246.10

小米绿豆粥介绍

1、将小米、绿豆分别去杂，淘洗干净。

2、锅内加水适量，放入绿豆，煮至熟，再放入小米，继续用小火煮至绿豆酥烂、小米熟透成粥，撇其粥油食用。

小米绿豆粥的功效与作用

此粥食之易消化吸收。小米滋养肾气、健脾胃、清虚热；绿豆清热解毒、消暑生津、利水消肿。此粥含有丰富的营养，既可清热消毒，又为流质食物，很适合患急性胃炎者食用。
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