香菇炖乳鸽

香菇炖乳鸽

热量：279.24千卡（100克可食部分）

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香菇炖乳鸽的热量

每100克可食部分

  • 279.24千卡

    热量

  • 9.28克

    蛋白质

  • 26.71克

    脂肪

  • 1.13克

    碳水化合物

  • 0.67克

    纤维素

香菇炖乳鸽营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)279.24
蛋白质(克)9.28
脂肪(克)26.71
碳水化合物(克)1.13
纤维素(克)0.67
嘌呤(毫克)42.03
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.24
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.30
维生素B3(毫克)2.34
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.16
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.46
叶酸(微克)0.09
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)677.52
磷(毫克)458.45
钾(毫克)134.19
钠(毫克)742.57
镁(毫克)18.97
铁(毫克)1.64
锌(毫克)2.01
硒(微克)9.87
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.10
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.39
赖氨酸(毫克)0.99
蛋氨酸(毫克)0.33
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)0.78
苏氨酸(毫克)0.99
色氨酸(毫克)0.25
缬氨酸(毫克)0.85
组氨酸(毫克)0.39
异亮氨酸(毫克)0.86
苯丙氨酸(毫克)0.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.33
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1.71

香菇炖乳鸽介绍

1. 将乳鸽去毛去内脏洗净，用沸水氽一下捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片。
2. 将乳鸽放入炖锅，加入香菇、葱花、姜片及适量清水，旺火烧开，撇去浮沫，再加入料酒、盐调味，用小火炖至熟烂即可。

香菇炖乳鸽的功效与作用

肾调养食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱
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