香干拌核桃仁

香干拌核桃仁

热量：230.15千卡（100克可食部分）

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香干拌核桃仁的热量

每100克可食部分

  • 230.15千卡

    热量

  • 15.32克

    蛋白质

  • 16.14克

    脂肪

  • 6.94克

    碳水化合物

  • 2.00克

    纤维素

香干拌核桃仁营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)230.15
蛋白质(克)15.32
脂肪(克)16.14
碳水化合物(克)6.94
纤维素(克)2.00
嘌呤(毫克)1.17
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)15.30
饱和脂肪酸(克)1.76
单不饱和脂肪酸(克)2.98
多不饱和脂肪酸(克)10.42
α-亚油酸(克)54.89
亚油酸(克)8996.31
α-亚麻酸(克)8.83
亚麻酸(克)1477.57
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.56
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.38
维生素B6(毫克)0.10
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.14
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)20.27
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)37.71
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)258.69
磷(毫克)224.64
钾(毫克)136.85
钠(毫克)526.50
镁(毫克)92.10
铁(毫克)5.19
锌(毫克)1.64
硒(微克)3.29
铜(毫克)0.51
锰(毫克)1.49
碘(微克)1.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1310.75
赖氨酸(毫克)887.71
蛋氨酸(毫克)169.13
胱氨酸(毫克)208.94
酪氨酸(毫克)546.79
苏氨酸(毫克)587.57
色氨酸(毫克)226.26
缬氨酸(毫克)803.91
组氨酸(毫克)352.65
异亮氨酸(毫克)731.01
苯丙氨酸(毫克)825.84
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)378.07
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1372.63

香干拌核桃仁介绍

1.豆腐干汆烫，切条；核桃仁放入锅中，炒至香脆，捣碎。

2.将豆腐干、核桃碎放入盘中，加入盐和香油调味即可。

香干拌核桃仁的功效与作用

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、镁、锌等营养元素，与核桃仁一起食用可以缓解疲劳和压力，还有很好的镇咳平喘作用。
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