香脆芹叶

香脆芹叶

热量：142.17千卡（100克可食部分）

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香脆芹叶的热量

每100克可食部分

  • 142.17千卡

    热量

  • 2.39克

    蛋白质

  • 12.84克

    脂肪

  • 5.17克

    碳水化合物

  • 1.81克

    纤维素

香脆芹叶营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)142.17
蛋白质(克)2.39
脂肪(克)12.84
碳水化合物(克)5.17
纤维素(克)1.81
嘌呤(毫克)0.05
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)401.65
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)0.80
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)18.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)9.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2411.52
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)35.33
磷(毫克)57.75
钾(毫克)127.58
钠(毫克)437.09
镁(毫克)48.69
铁(毫克)1.21
锌(毫克)1.06
硒(微克)1.76
铜(毫克)0.84
锰(毫克)0.59
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)2.26
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)2.67
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)2.51
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)6.58
组氨酸(毫克)0.70
异亮氨酸(毫克)4.07
苯丙氨酸(毫克)3.37
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.67
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)3.37

香脆芹叶介绍

1、将嫩芹菜叶择洗干净，控水。炒锅上旺火，放油烧至七成热，放入芹菜叶炸片刻，至菜叶发脆时捞出，控油盛入盘中。

2、碗内加入精盐、味精、醋和少许冷开水，兑成调味汁， 浇在芹菜叶上即成。

香脆芹叶的功效与作用

健脾养胃，降低尿酸。适用于痛风。
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