苋菜玉米粥

苋菜玉米粥

热量：48.17千卡（100克可食部分）

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苋菜玉米粥的热量

每100克可食部分

  • 48.17千卡

    热量

  • 1.27克

    蛋白质

  • 0.61克

    脂肪

  • 9.96克

    碳水化合物

  • 0.98克

    纤维素

苋菜玉米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)48.17
蛋白质(克)1.27
脂肪(克)0.61
碳水化合物(克)9.96
纤维素(克)0.98
嘌呤(毫克)0.68
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.50
饱和脂肪酸(克)0.08
单不饱和脂肪酸(克)0.14
多不饱和脂肪酸(克)0.29
α-亚油酸(克)7.07
亚油酸(克)268.59
α-亚麻酸(克)0.30
亚麻酸(克)11.44
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)27.64
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.46
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.69
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.93
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)165.71
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)16.37
磷(毫克)29.11
钾(毫克)52.46
钠(毫克)208.43
镁(毫克)23.88
铁(毫克)0.60
锌(毫克)0.22
硒(微克)0.25
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.12
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)140.16
赖氨酸(毫克)46.31
蛋氨酸(毫克)18.19
胱氨酸(毫克)30.63
酪氨酸(毫克)46.60
苏氨酸(毫克)40.94
色氨酸(毫克)12.30
缬氨酸(毫克)70.00
组氨酸(毫克)29.82
异亮氨酸(毫克)49.82
苯丙氨酸(毫克)63.90
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)48.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)110.50

苋菜玉米粥介绍

1.苋菜洗净，焯熟，捞出切碎；玉米面放入碗中，放入适量温水，调成玉米糊。

2.锅置火上，放入适量清水，烧沸后放入玉米糊；待粥煮至熟烂时，放入苋菜，熬煮5分钟，加盐调味即可。

苋菜玉米粥的功效与作用

苋菜有清利湿热、清肝散瘀的作用，对于湿热所致的赤白痢疾有一定的辅助治疗作用，搭配玉米面食用，适用于实性体质的湿热型腹泻。
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