无花果炖瘦肉

无花果炖瘦肉

热量：40.04千卡（100克可食部分）

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无花果炖瘦肉的热量

每100克可食部分

  • 40.04千卡

    热量

  • 4.94克

    蛋白质

  • 1.50克

    脂肪

  • 1.76克

    碳水化合物

  • 0.14克

    纤维素

无花果炖瘦肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)40.04
蛋白质(克)4.94
脂肪(克)1.50
碳水化合物(克)1.76
纤维素(克)0.14
嘌呤(毫克)31.06
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)19.52
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.72
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.17
维生素C(毫克)0.71
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.13
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.72
叶酸(微克)0.72
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.20
矿物质
钙(毫克)3.77
磷(毫克)46.24
钾(毫克)82.02
钠(毫克)14.29
镁(毫克)6.66
铁(毫克)0.77
锌(毫克)0.76
硒(微克)2.32
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.01
碘(微克)0.41
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)408.86
赖氨酸(毫克)367.01
蛋氨酸(毫克)101.20
胱氨酸(毫克)61.39
酪氨酸(毫克)171.61
苏氨酸(毫克)223.58
色氨酸(毫克)64.34
缬氨酸(毫克)253.01
组氨酸(毫克)177.33
异亮氨酸(毫克)222.54
苯丙氨酸(毫克)214.66
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)162.59
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)386.28

无花果炖瘦肉介绍

将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。

无花果炖瘦肉的功效与作用

无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。
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