土豆西红柿炒萝卜

土豆西红柿炒萝卜

热量：52.11千卡（100克可食部分）

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土豆西红柿炒萝卜的热量

每100克可食部分

  • 52.11千卡

    热量

  • 1.31克

    蛋白质

  • 1.31克

    脂肪

  • 9.87克

    碳水化合物

  • 1.23克

    纤维素

土豆西红柿炒萝卜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)52.11
蛋白质(克)1.31
脂肪(克)1.31
碳水化合物(克)9.87
纤维素(克)1.23
嘌呤(毫克)5.53
血糖生成指数34.27
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)157.40
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.72
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)18.17
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.13
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)927.34
叶酸(微克)2.10
泛酸(毫克)0.18
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.86
矿物质
钙(毫克)12.72
磷(毫克)31.03
钾(毫克)237.07
钠(毫克)315.33
镁(毫克)16.21
铁(毫克)0.64
锌(毫克)0.25
硒(微克)0.33
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.13
碘(微克)1.41
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)16.85
赖氨酸(毫克)17.42
蛋氨酸(毫克)5.81
胱氨酸(毫克)8.24
酪氨酸(毫克)8.80
苏氨酸(毫克)13.86
色氨酸(毫克)3.75
缬氨酸(毫克)15.73
组氨酸(毫克)7.12
异亮氨酸(毫克)11.99
苯丙氨酸(毫克)12.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)14.04
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)21.72

土豆西红柿炒萝卜介绍

1、土豆一个，切块；西红柿一个，去皮切小块；红萝卜本半根，滚刀切。
2、热锅下油，先下胡萝卜炒一下。
3、然后接着下土豆，略炒片刻后加入西红柿，翻炒均匀后加入八分清水，盖上锅盖用中火焖煮。
4、水收至一半时下盐、糖调味，继续焖至收汁，加进柠檬汁、芹菜粒，翻炒均匀即可关火上菜。
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