糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋

热量：133.75千卡（100克可食部分）

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糖醋鸡蛋的热量

每100克可食部分

  • 133.75千卡

    热量

  • 7.73克

    蛋白质

  • 6.58克

    脂肪

  • 11.20克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

糖醋鸡蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)133.75
蛋白质(克)7.73
脂肪(克)6.58
碳水化合物(克)11.20
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)2.23
血糖生成指数24.73
胆固醇(毫克)341.25
脂肪酸(克)5.37
饱和脂肪酸(克)1.93
单不饱和脂肪酸(克)2.45
多不饱和脂肪酸(克)0.82
α-亚油酸(克)8.28
亚油酸(克)762.07
α-亚麻酸(克)0.06
亚麻酸(克)5.37
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)285.17
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)0.28
维生素B6(毫克)0.06
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.25
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.44
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1032.50
叶酸(微克)42.44
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)72.57
生物素(微克)6.26
矿物质
钙(毫克)36.33
磷(毫克)113.17
钾(毫克)119.25
钠(毫克)110.17
镁(毫克)10.50
铁(毫克)1.79
锌(毫克)0.65
硒(微克)8.96
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)605.50
赖氨酸(毫克)491.75
蛋氨酸(毫克)210.00
胱氨酸(毫克)141.75
酪氨酸(毫克)284.67
苏氨酸(毫克)334.25
色氨酸(毫克)128.33
缬氨酸(毫克)404.83
组氨酸(毫克)156.33
异亮氨酸(毫克)364.00
苯丙氨酸(毫克)359.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)351.75
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)644.58

糖醋鸡蛋介绍

①胡萝卜洗净，去皮，切咸细末。

②鸡蛋打散，放入胡萝卜末，拌匀。

③将白醋倒入锅中，放入白糖，倒入准备好的鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟即可。


糖醋鸡蛋的功效与作用

鸡蛋含有高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质，并含有丰富的能帮助胎儿大脑发育的卵磷脂，此菜适合怀孕早期喜食酸味的孕妈妈食用。
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