酥炸大虾

酥炸大虾

热量:119.09千卡(100克可食部分)

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酥炸大虾的热量

每100克可食部分
  • 119.09千卡

    热量
  • 17.35克

    蛋白质
  • 2.75克

    脂肪
  • 6.51克

    碳水化合物
  • 0.02克

    纤维素

酥炸大虾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)119.09
蛋白质(克)17.35
脂肪(克)2.75
碳水化合物(克)6.51
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)109.73
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)232.40
脂肪酸(克)0.48
饱和脂肪酸(克)0.16
单不饱和脂肪酸(克)0.08
多不饱和脂肪酸(克)0.16
α-亚油酸(克)7.20
亚油酸(克)43.20
α-亚麻酸(克)3.36
亚麻酸(克)20.16
EPA-PCT(%)5.28
EPA(毫克)31.68
DHA-PCT(%)3.20
DHA(毫克)19.20
EPA+DHA(毫克)50.88
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)43.20
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.51
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.08
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)7.33
维生素E(毫克)1.23
维生素K(微克)1.47
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)4.00
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.00
矿物质
钙(毫克)58.32
磷(毫克)205.49
钾(毫克)203.45
钠(毫克)374.15
镁(毫克)35.77
铁(毫克)1.58
锌(毫克)2.06
硒(微克)28.89
铜(毫克)0.29
锰(毫克)0.10
碘(微克)3.63
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1299.20
赖氨酸(毫克)1278.00
蛋氨酸(毫克)460.80
胱氨酸(毫克)186.00
酪氨酸(毫克)605.87
苏氨酸(毫克)662.00
色氨酸(毫克)205.33
缬氨酸(毫克)765.33
组氨酸(毫克)355.73
异亮氨酸(毫克)688.80
苯丙氨酸(毫克)634.27
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)646.80
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1240.13

酥炸大虾介绍

1、大虾洗净,将虾皮去掉,从虾背处切开,去掉虾线,逐一操作
2、处理好虾一个一个的码好
3、准备香酥炸粉、鸡蛋液和面包糠各1碗
4、将虾先沾香酥炸粉
5、再裹一层鸡蛋液
6、最后裹一层面包糠
7、逐一沾好好码入盘中
8、锅内热油,将处理好的虾逐一下入油锅炸至金黄色即可。


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