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四川泡菜

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四川泡菜

别名:

分类:四川菜

热量:29.00大卡(每100克)

四川泡菜


禁忌人群

适宜人群


四川泡菜的功效标签
四川泡菜介绍了解更多

1、白萝卜、胡萝卜(第一次做泡菜一定要用萝卜,它易使泡菜的汁水变酸,使之更具有泡菜风味)分别洗净,沥干,切成条状。

2、坛中倒入大半坛凉开水,再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒,搅匀。

3、将白萝卜条、胡萝卜条均匀放入坛中,盖好盖,腌2—3天后捞出即可。

四川泡菜的功效与作用了解更多

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营养成分表

(每100克)
四川泡菜的含量
  • 名称含量
  • 热量29.00大卡
  • 脂肪0.15
  • 碳水化合物6.90
  • 蛋白质0.95
  • 纤维素2.10

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