蔬菜煎蛋

蔬菜煎蛋

热量：125.38千卡（100克可食部分）

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蔬菜煎蛋的热量

每100克可食部分

  • 125.38千卡

    热量

  • 7.51克

    蛋白质

  • 2.58克

    脂肪

  • 19.19克

    碳水化合物

  • 1.54克

    纤维素

蔬菜煎蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)125.38
蛋白质(克)7.51
脂肪(克)2.58
碳水化合物(克)19.19
纤维素(克)1.54
嘌呤(毫克)4.06
血糖生成指数15.91
胆固醇(毫克)125.81
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)232.89
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)1.48
维生素B6(毫克)0.12
维生素B12(微克)0.13
维生素C(毫克)13.98
维生素D(微克)11.83
维生素E(毫克)1.27
维生素K(微克)2.37
胡萝卜素(微克)722.58
叶酸(微克)31.05
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)5.40
矿物质
钙(毫克)61.27
磷(毫克)94.45
钾(毫克)278.30
钠(毫克)488.05
镁(毫克)25.44
铁(毫克)1.53
锌(毫克)0.59
硒(微克)5.25
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.19
碘(微克)10.77
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)264.95
赖氨酸(毫克)215.27
蛋氨酸(毫克)81.29
胱氨酸(毫克)58.28
酪氨酸(毫克)122.58
苏氨酸(毫克)147.74
色氨酸(毫克)57.20
缬氨酸(毫克)181.51
组氨酸(毫克)68.82
异亮氨酸(毫克)156.13
苯丙氨酸(毫克)156.34
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)139.57
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)278.92

蔬菜煎蛋介绍

1. 将小白菜洗净切段；
2. 蛋打散，拌入面粉、清水60克用茶匙调匀；
3. 再加入小白菜调成糊；
4. 将平底锅烧热，放入少许油，再将面糊淋入，用小火将两面煎黄；
5. 盛出后切小块，附上番茄酱沾食即可。

蔬菜煎蛋的功效与作用

滋阴食谱 骨质疏松食谱 便秘食谱 营养不良食谱
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