山药枸杞蒸鸡

山药枸杞蒸鸡

热量：244.14千卡（100克可食部分）

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山药枸杞蒸鸡的热量

每100克可食部分

  • 244.14千卡

    热量

  • 18.65克

    蛋白质

  • 15.33克

    脂肪

  • 8.09克

    碳水化合物

  • 0.44克

    纤维素

山药枸杞蒸鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)244.14
蛋白质(克)18.65
脂肪(克)15.33
碳水化合物(克)8.09
纤维素(克)0.44
嘌呤(毫克)6.72
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)145.75
脂肪酸(克)0.73
饱和脂肪酸(克)0.24
单不饱和脂肪酸(克)0.40
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)0.26
亚油酸(克)67.34
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)5.86
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)148.62
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)7.86
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.86
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)170.21
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)5.66
磷(毫克)114.22
钾(毫克)262.46
钠(毫克)189.28
镁(毫克)16.55
铁(毫克)2.05
锌(毫克)1.39
硒(微克)0.76
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.07
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)37.53
赖氨酸(毫克)37.33
蛋氨酸(毫克)9.45
胱氨酸(毫克)6.47
酪氨酸(毫克)18.67
苏氨酸(毫克)20.53
色氨酸(毫克)7.13
缬氨酸(毫克)23.71
组氨酸(毫克)19.06
异亮氨酸(毫克)22.08
苯丙氨酸(毫克)20.28
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)15.92
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)38.96

山药枸杞蒸鸡介绍

1.净鸡去爪，剖开脊背，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽；山药去皮，切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片；枸杞子洗净。
2.鸡腹向上在汤碗内，诸料铺在鸡面上，加入料酒、精盐、味精、清汤1000克，上笼蒸2小时至鸡肉熟烂。

山药枸杞蒸鸡的功效与作用

滋阴食谱 壮腰健肾食谱 肝调养食谱 明目食谱 耳鸣食谱 健脾开胃食谱
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