沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤

热量:68.58千卡(100克可食部分)

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沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤的热量

每100克可食部分
  • 68.58千卡

    热量
  • 10.77克

    蛋白质
  • 1.91克

    脂肪
  • 2.29克

    碳水化合物
  • 0.46克

    纤维素

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)68.58
蛋白质(克)10.77
脂肪(克)1.91
碳水化合物(克)2.29
纤维素(克)0.46
嘌呤(毫克)12.34
血糖生成指数0.51
胆固醇(毫克)74.27
脂肪酸(克)1.26
饱和脂肪酸(克)0.48
单不饱和脂肪酸(克)0.44
多不饱和脂肪酸(克)0.34
α-亚油酸(克)10.89
亚油酸(克)315.89
α-亚麻酸(克)0.65
亚麻酸(克)18.75
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)21.04
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)3.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.06
维生素C(毫克)0.14
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.28
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.69
叶酸(微克)0.26
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.43
矿物质
钙(毫克)23.14
磷(毫克)105.05
钾(毫克)147.64
钠(毫克)26.84
镁(毫克)14.71
铁(毫克)1.35
锌(毫克)0.84
硒(微克)5.90
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.15
碘(微克)0.15
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)736.19
赖氨酸(毫克)647.74
蛋氨酸(毫克)206.73
胱氨酸(毫克)124.12
酪氨酸(毫克)383.73
苏氨酸(毫克)422.98
色氨酸(毫克)157.74
缬氨酸(毫克)486.05
组氨酸(毫克)228.37
异亮氨酸(毫克)414.84
苯丙氨酸(毫克)400.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)330.85
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)784.19

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤介绍

1、沙参、玉竹、去芯莲子洗净,银耳泡软去掉蒂部,红枣去核。
2、鹌鹑、猪瘦肉洗净切大块,放开水里焯出泡沫装起
3、砂煲里放适量清水煮开,以上材料一并放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时落盐调味。

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤的功效与作用

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