三七汽锅鸡

三七汽锅鸡

热量:61.22千卡(100克可食部分)

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三七汽锅鸡的热量

每100克可食部分
  • 61.22千卡

    热量
  • 10.19克

    蛋白质
  • 2.21克

    脂肪
  • 0.13克

    碳水化合物
  • 0.03克

    纤维素

三七汽锅鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)61.22
蛋白质(克)10.19
脂肪(克)2.21
碳水化合物(克)0.13
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)0.12
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)51.81
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)31.60
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)7.68
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.12
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.99
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.96
叶酸(微克)0.06
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.87
磷(毫克)69.35
钾(毫克)138.53
钠(毫克)151.67
镁(毫克)20.08
铁(毫克)1.05
锌(毫克)0.52
硒(微克)6.24
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)742.38
赖氨酸(毫克)796.04
蛋氨酸(毫克)0.30
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)271.55
苏氨酸(毫克)387.79
色氨酸(毫克)100.94
缬氨酸(毫克)345.86
组氨酸(毫克)264.34
异亮氨酸(毫克)375.76
苯丙氨酸(毫克)306.91
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.30
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)578.46

三七汽锅鸡介绍

1.鸡肉(选用鸡脯肉)洗净切成1.5厘米的块,放入中号汽锅中,三七砸成碎米粒大小用凉水1000克浸泡2至3小时后放入汽锅中,姜切片,大葱洗净取葱白切段,一同放入汽锅中。
2.蒸锅水烧沸,放上汽锅,加盖,旺火蒸2至3小时,鸡粑时即可。
3.食用时,拣出葱姜,加入精盐,即可上桌。

三七汽锅鸡的功效与作用

贫血调理 补血调理 补气调理 月经不调调理
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