桑杏炖猪肺

桑杏炖猪肺

热量：21.90千卡（100克可食部分）

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桑杏炖猪肺的热量

每100克可食部分

  • 21.90千卡

    热量

  • 2.70克

    蛋白质

  • 1.16克

    脂肪

  • 0.21克

    碳水化合物

  • 0.06克

    纤维素

  • 食谱原料 13103

    辅料：

    饮用水 300克

桑杏炖猪肺营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)21.90
蛋白质(克)2.70
脂肪(克)1.16
碳水化合物(克)0.21
纤维素(克)0.06
嘌呤(毫克)28.99
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)60.10
脂肪酸(克)0.73
饱和脂肪酸(克)0.31
单不饱和脂肪酸(克)0.31
多不饱和脂肪酸(克)0.08
α-亚油酸(克)1.51
亚油酸(克)52.95
α-亚麻酸(克)0.17
亚麻酸(克)5.80
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.07
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.37
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.20
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.24
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)2.00
磷(毫克)34.41
钾(毫克)44.35
钠(毫克)16.93
镁(毫克)3.46
铁(毫克)1.12
锌(毫克)0.28
硒(微克)2.35
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)205.60
赖氨酸(毫克)156.14
蛋氨酸(毫克)38.76
胱氨酸(毫克)43.94
酪氨酸(毫克)73.81
苏氨酸(毫克)92.61
色氨酸(毫克)20.10
缬氨酸(毫克)145.70
组氨酸(毫克)60.30
异亮氨酸(毫克)90.90
苯丙氨酸(毫克)113.51
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)82.69
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)187.32

桑杏炖猪肺介绍

将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。

桑杏炖猪肺的功效与作用

桑叶味甘性寒，能疏风清热，清肝明目；北杏味苦而性微温，能止咳平喘，润肠通便；南杏味微甜而不苦，长于润肠通便；猪肺味甘性微寒，功能补肺。
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