润燥红萝卜黄豆羹

润燥红萝卜黄豆羹

热量:38.74千卡(100克可食部分)

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润燥红萝卜黄豆羹的热量

每100克可食部分
  • 38.74千卡

    热量
  • 2.58克

    蛋白质
  • 1.84克

    脂肪
  • 3.55克

    碳水化合物
  • 1.22克

    纤维素

润燥红萝卜黄豆羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)38.74
蛋白质(克)2.58
脂肪(克)1.84
碳水化合物(克)3.55
纤维素(克)1.22
嘌呤(毫克)10.64
血糖生成指数1.14
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.70
饱和脂肪酸(克)0.27
单不饱和脂肪酸(克)0.41
多不饱和脂肪酸(克)1.02
α-亚油酸(克)3.77
亚油酸(克)892.30
α-亚麻酸(克)0.57
亚麻酸(克)128.36
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1083.53
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.16
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.92
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.28
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)14.21
叶酸(微克)11.54
泛酸(毫克)1.14
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)15.70
磷(毫克)37.17
钾(毫克)127.49
钠(毫克)124.66
镁(毫克)17.32
铁(毫克)1.34
锌(毫克)0.42
硒(微克)0.40
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.17
碘(微克)0.62
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)179.42
赖氨酸(毫克)142.43
蛋氨酸(毫克)24.57
胱氨酸(毫克)32.83
酪氨酸(毫克)74.48
苏氨酸(毫克)91.34
色氨酸(毫克)28.96
缬氨酸(毫克)109.89
组氨酸(毫克)61.58
异亮氨酸(毫克)117.92
苯丙氨酸(毫克)117.37
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)57.39
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)191.85

润燥红萝卜黄豆羹介绍

1. 将红萝卜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。
2. 油锅烧热,入葱花爆香,加入红萝卜炒,加盐炒至入味,出锅待用。
3. 锅内放豆沫烧熟,加入红萝卜煮沸,加入味精,出锅即成。

润燥红萝卜黄豆羹的功效与作用

利尿食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 滋阴食谱
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