肉茸榨菜粉皮

肉茸榨菜粉皮

热量：208.08千卡（100克可食部分）

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肉茸榨菜粉皮的热量

每100克可食部分

  • 208.08千卡

    热量

  • 5.81克

    蛋白质

  • 15.23克

    脂肪

  • 12.25克

    碳水化合物

  • 0.44克

    纤维素

肉茸榨菜粉皮营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)208.08
蛋白质(克)5.81
脂肪(克)15.23
碳水化合物(克)12.25
纤维素(克)0.44
嘌呤(毫克)35.44
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)32.58
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)12.95
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.51
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.29
维生素C(毫克)0.21
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.15
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)33.60
叶酸(微克)1.22
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.04
矿物质
钙(毫克)17.57
磷(毫克)75.95
钾(毫克)127.73
钠(毫克)445.15
镁(毫克)14.99
铁(毫克)1.40
锌(毫克)1.05
硒(微克)5.30
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.09
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)388.27
赖氨酸(毫克)383.71
蛋氨酸(毫克)75.69
胱氨酸(毫克)68.37
酪氨酸(毫克)141.04
苏氨酸(毫克)198.99
色氨酸(毫克)65.79
缬氨酸(毫克)254.83
组氨酸(毫克)151.78
异亮氨酸(毫克)222.26
苯丙氨酸(毫克)200.24
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)144.06
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)341.28

肉茸榨菜粉皮介绍

1.粉皮放在滚水里浸约半小时至软身，冲冷水，切成条状，垫在碟底；猪肉洗净剁成茸状加入调味料拌匀；榨菜洗净略浸，切成幼粒；蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。
2.烧红锅，下油，爆香蒜茸，加入猪肉茸炒香至八成熟时，加入榨菜粒及适量清水，炒匀，再加入芡汁料，兜匀上碟。

肉茸榨菜粉皮的功效与作用

贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
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