肉末猪血

1.准备好所有材料

2.猪血焯水备用

3.锅中放油，油热后放入肉末

4.翻炒均匀后放入豆瓣

5.接着放入焯水后的猪血

6.翻炒均匀

7.加入蒜苗

8.最后调味即可出锅

猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。