青稞杏仁粥

青稞杏仁粥

热量：89.63千卡（100克可食部分）

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青稞杏仁粥的热量

每100克可食部分

  • 89.63千卡

    热量

  • 2.04克

    蛋白质

  • 0.84克

    脂肪

  • 18.71克

    碳水化合物

  • 0.40克

    纤维素

青稞杏仁粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)89.63
蛋白质(克)2.04
脂肪(克)0.84
碳水化合物(克)18.71
纤维素(克)0.40
嘌呤(毫克)2.19
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.02
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.33
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.02
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.25
矿物质
钙(毫克)17.44
磷(毫克)62.76
钾(毫克)93.59
钠(毫克)9.93
镁(毫克)14.54
铁(毫克)5.25
锌(毫克)0.50
硒(微克)1.03
铜(毫克)0.67
锰(毫克)0.42
碘(微克)0.12
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)64.13
赖氨酸(毫克)31.00
蛋氨酸(毫克)7.13
胱氨酸(毫克)5.63
酪氨酸(毫克)42.41
苏氨酸(毫克)40.08
色氨酸(毫克)5.63
缬氨酸(毫克)37.13
组氨酸(毫克)45.48
异亮氨酸(毫克)38.41
苯丙氨酸(毫克)83.65
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)12.75
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)126.06

青稞杏仁粥介绍

1.青稞、大米、糯米分别洗净，大米浸泡30分钟，糯米浸泡2小时，青稞浸泡6小时。

2.锅置火上，放入青稞和适量清水，大火烧沸后改小火，放入大米和糯米；待水再次烧沸时，放入杏仁和白糖煮熟即可。

青稞杏仁粥的功效与作用

青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，其所含的β -葡聚糖能够控制血糖，防治糖尿病；杏仁中的苦杏仁苷能防治由抗肿瘤药引起的糖尿病。
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