芹菜叶煎饼

芹菜叶煎饼

热量：139.78千卡（100克可食部分）

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芹菜叶煎饼的热量

每100克可食部分

  • 139.78千卡

    热量

  • 5.85克

    蛋白质

  • 8.39克

    脂肪

  • 11.00克

    碳水化合物

  • 1.20克

    纤维素

芹菜叶煎饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)139.78
蛋白质(克)5.85
脂肪(克)8.39
碳水化合物(克)11.00
纤维素(克)1.20
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)136.68
脂肪酸(克)0.20
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.06
多不饱和脂肪酸(克)0.02
α-亚油酸(克)1.54
亚油酸(克)26.21
α-亚麻酸(克)0.15
亚麻酸(克)2.58
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)225.70
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)0.59
维生素B6(毫克)0.10
维生素B12(微克)0.14
维生素C(毫克)7.71
维生素D(微克)12.85
维生素E(毫克)4.90
维生素K(微克)2.57
胡萝卜素(微克)1026.87
叶酸(微克)9.73
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)4.88
生物素(微克)6.14
矿物质
钙(毫克)31.40
磷(毫克)72.84
钾(毫克)106.41
钠(毫克)336.13
镁(毫克)28.69
铁(毫克)0.97
锌(毫克)0.71
硒(微克)4.93
铜(毫克)0.40
锰(毫克)0.22
碘(微克)6.69
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)366.36
赖氨酸(毫克)237.85
蛋氨酸(毫克)114.49
胱氨酸(毫克)95.33
酪氨酸(毫克)161.92
苏氨酸(毫克)182.94
色氨酸(毫克)64.25
缬氨酸(毫克)231.07
组氨酸(毫克)97.66
异亮氨酸(毫克)204.21
苯丙氨酸(毫克)232.94
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)209.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)394.86

芹菜叶煎饼介绍

①芹菜叶洗净、剁碎；鸡蛋打散，加入面粉、少许盐和约一个蛋壳i的清水，将芹菜叶倒入，搅拌均勻至面糊状。

②平底锅擦一层薄油，加热到六成热就把面糊倒进去，慢火煎至金黄、定型；小心将饼翻面，继续慢火煎至金黄，饼熟即可。

芹菜叶煎饼的功效与作用

芹菜叶煎饼有降血压、通便利尿的作用，适宜痛风合并高血压病患者作为早餐或加餐食用。
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