茄子(绿皮)

茄子(绿皮)

别名：落苏、茄瓜

热量：28.00千卡（100克可食部分）

人气(6325)

茄子(绿皮)的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 28.00千卡

    热量

  • 1.00克

    蛋白质

  • 0.60克

    脂肪

  • 5.20克

    碳水化合物

  • 1.20克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)28.00
碳水化合物(克)5.20
脂肪(克)0.60
蛋白质(克)1.00
纤维素(克)1.20
维生素A(微克)20.00
维生素C(毫克)7.00
维生素E(毫克)0.55
胡萝卜素(微克)120.00
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)0.60
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)13.00
钙(毫克)12.00
铁(毫克)0.10
锌(毫克)0.24
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.07
钾(毫克)162.00
磷(毫克)26.00
钠(毫克)6.80
硒(微克)0.64

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