南瓜薏米粥

南瓜薏米粥

热量：35.16千卡（100克可食部分）

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南瓜薏米粥的热量

每100克可食部分

  • 35.16千卡

    热量

  • 1.71克

    蛋白质

  • 0.89克

    脂肪

  • 5.75克

    碳水化合物

  • 0.29克

    纤维素

南瓜薏米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.16
蛋白质(克)1.71
脂肪(克)0.89
碳水化合物(克)5.75
纤维素(克)0.29
嘌呤(毫克)1.35
血糖生成指数11.91
胆固醇(毫克)60.45
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.48
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.27
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.16
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.17
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)141.14
叶酸(微克)0.13
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)7.26
磷(毫克)16.51
钾(毫克)36.30
钠(毫克)98.98
镁(毫克)5.55
铁(毫克)0.73
锌(毫克)0.20
硒(微克)0.79
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.10
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)102.82
赖氨酸(毫克)48.89
蛋氨酸(毫克)19.48
胱氨酸(毫克)55.06
酪氨酸(毫克)39.59
苏氨酸(毫克)36.30
色氨酸(毫克)7.43
缬氨酸(毫克)49.89
组氨酸(毫克)20.11
异亮氨酸(毫克)44.87
苯丙氨酸(毫克)51.49
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)74.54
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)91.08

南瓜薏米粥介绍

1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。

3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。

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