木瓜牛奶炖燕窝

热量：88.15千卡（100克可食部分）

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木瓜牛奶炖燕窝的热量

每100克可食部分

88.15千卡
热量
4.58克
蛋白质
1.57克
脂肪
14.12克
碳水化合物
0.33克
纤维素

食谱原料 10981

主料：

燕窝 3克

牛奶 20克

木瓜 20克

调料：

蜂蜜 5克

饮用水 0克

木瓜牛奶炖燕窝营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)88.15

蛋白质(克)4.58

脂肪(克)1.57

碳水化合物(克)14.12

纤维素(克)0.33

嘌呤(毫克)1.38

血糖生成指数43.27

胆固醇(毫克)6.25

脂肪酸(克)1.25

饱和脂肪酸(克)0.67

单不饱和脂肪酸(克)0.46

多不饱和脂肪酸(克)0.08

α-亚油酸(克)2.21

亚油酸(克)66.25

α-亚麻酸(克)0.88

亚麻酸(克)26.25

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)70.42

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.07

维生素B3(毫克)0.18

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)0.17

维生素C(毫克)18.65

维生素D(微克)0.09

维生素E(毫克)0.21

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)362.50

叶酸(微克)3.54

泛酸(毫克)0.13

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)1.46

钙(毫克)53.51

磷(毫克)35.92

钾(毫克)55.83

钠(毫克)27.20

镁(毫克)8.54

铁(毫克)0.62

锌(毫克)0.32

硒(微克)1.57

铜(毫克)0.02

锰(毫克)0.04

碘(微克)0.79

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)113.75

赖氨酸(毫克)92.92

蛋氨酸(毫克)27.92

胱氨酸(毫克)12.08

酪氨酸(毫克)53.33

苏氨酸(毫克)47.92

色氨酸(毫克)16.25

缬氨酸(毫克)65.00

组氨酸(毫克)34.17

异亮氨酸(毫克)55.42

苯丙氨酸(毫克)56.67

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)40.00

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)110.00

木瓜牛奶炖燕窝介绍

1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用