麻酱拌白菜心

麻酱拌白菜心

热量：81.12千卡（100克可食部分）

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麻酱拌白菜心的热量

每100克可食部分

  • 81.12千卡

    热量

  • 2.53克

    蛋白质

  • 4.58克

    脂肪

  • 7.99克

    碳水化合物

  • 1.06克

    纤维素

麻酱拌白菜心营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)81.12
蛋白质(克)2.53
脂肪(克)4.58
碳水化合物(克)7.99
纤维素(克)1.06
嘌呤(毫克)10.89
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)4.29
饱和脂肪酸(克)0.58
单不饱和脂肪酸(克)1.61
多不饱和脂肪酸(克)2.07
α-亚油酸(克)3.55
亚油酸(克)2066.47
α-亚麻酸(克)0.01
亚麻酸(克)6.22
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)18.33
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.91
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)26.79
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.67
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)109.88
叶酸(微克)6.16
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.38
矿物质
钙(毫克)116.70
磷(毫克)68.15
钾(毫克)29.96
钠(毫克)58.57
镁(毫克)24.67
铁(毫克)3.91
锌(毫克)0.61
硒(微克)0.78
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.32
碘(微克)0.11
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)82.84
赖氨酸(毫克)33.77
蛋氨酸(毫克)25.56
胱氨酸(毫克)20.43
酪氨酸(毫克)51.23
苏氨酸(毫克)41.88
色氨酸(毫克)21.11
缬氨酸(毫克)61.67
组氨酸(毫克)31.10
异亮氨酸(毫克)48.06
苯丙氨酸(毫克)61.59
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)45.99
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)112.83

麻酱拌白菜心介绍

1. 将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。
2. 把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。

麻酱拌白菜心的功效与作用

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