绿豆海带汤

绿豆海带汤

热量：16.27千卡（100克可食部分）

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绿豆海带汤的热量

每100克可食部分

  • 16.27千卡

    热量

  • 0.84克

    蛋白质

  • 0.03克

    脂肪

  • 3.43克

    碳水化合物

  • 0.56克

    纤维素

绿豆海带汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)16.27
蛋白质(克)0.84
脂肪(克)0.03
碳水化合物(克)3.43
纤维素(克)0.56
嘌呤(毫克)2.55
血糖生成指数0.92
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.02
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)1.38
亚油酸(克)8.30
α-亚麻酸(克)0.49
亚麻酸(克)2.92
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.01
维生素
维生素A(微克)3.01
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.11
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)18.01
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)22.53
磷(毫克)14.39
钾(毫克)69.88
钠(毫克)152.21
镁(毫克)11.56
铁(毫克)0.49
锌(毫克)0.11
硒(微克)0.48
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.10
碘(微克)2052.10
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)59.83
赖氨酸(毫克)55.24
蛋氨酸(毫克)9.14
胱氨酸(毫克)7.47
酪氨酸(毫克)23.44
苏氨酸(毫克)26.47
色氨酸(毫克)8.36
缬氨酸(毫克)40.40
组氨酸(毫克)21.98
异亮氨酸(毫克)33.16
苯丙氨酸(毫克)47.97
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)16.61
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)71.42

绿豆海带汤介绍

1.绿豆洗净，浸泡4-6小时；干海带泡发，洗去沙粒和表面脏污，再用清水漂洗干净，切条。

2.绿豆放入砂锅中，大火烧沸转小火熬煮30分钟，放入海带条，大火煮20分钟，放入适量盐调味即可。

绿豆海带汤的功效与作用

海带性寒，味苦，可清热化痰、软坚散结，还可降压；绿豆清热解毒。二者煮汤可以预防肝火过旺，缓解口干舌燥等症。
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