芦笋烧鲍鱼

芦笋烧鲍鱼

热量：79.92千卡（100克可食部分）

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芦笋烧鲍鱼的热量

每100克可食部分

  • 79.92千卡

    热量

  • 6.24克

    蛋白质

  • 3.85克

    脂肪

  • 5.70克

    碳水化合物

  • 0.94克

    纤维素

芦笋烧鲍鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)79.92
蛋白质(克)6.24
脂肪(克)3.85
碳水化合物(克)5.70
纤维素(克)0.94
嘌呤(毫克)44.20
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)96.91
脂肪酸(克)3.50
饱和脂肪酸(克)1.40
单不饱和脂肪酸(克)1.69
多不饱和脂肪酸(克)0.34
α-亚油酸(克)1.36
亚油酸(克)299.66
α-亚麻酸(克)2.13
亚麻酸(克)21.70
EPA-PCT(%)1.53
EPA(毫克)9.19
DHA-PCT(%)0.90
DHA(毫克)9.19
EPA+DHA(毫克)18.39
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)31.97
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.65
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)18.88
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.29
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)63.68
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)112.76
磷(毫克)58.37
钾(毫克)175.76
钠(毫克)1094.17
镁(毫克)28.87
铁(毫克)9.25
锌(毫克)0.99
硒(微克)8.74
铜(毫克)0.32
锰(毫克)0.25
碘(微克)0.13
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)78.57
赖氨酸(毫克)77.29
蛋氨酸(毫克)20.31
胱氨酸(毫克)16.80
酪氨酸(毫克)38.39
苏氨酸(毫克)46.29
色氨酸(毫克)16.71
缬氨酸(毫克)53.03
组氨酸(毫克)36.74
异亮氨酸(毫克)45.55
苯丙氨酸(毫克)40.85
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)37.12
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)79.24

芦笋烧鲍鱼介绍

1. 芹菜黄洗净切成段；
2. 熟火腿切成小薄片；
3. 芦笋、鲍鱼分别洗净备用；
4. 锅内放熟猪油，烧至六成热；
5. 加入鲍鱼、冬笋、熟火腿片、芹菜黄以料酒、味精和盐调味；
6. 烧入味后，以湿淀粉勾芡收汁，盛盘，撒上香菜末即可。

芦笋烧鲍鱼的功效与作用

滋阴食谱 肝调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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