鹿茸杞子炖鲍鱼

鹿茸杞子炖鲍鱼

热量：132.68千卡（100克可食部分）

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鹿茸杞子炖鲍鱼的热量

每100克可食部分

  • 132.68千卡

    热量

  • 10.03克

    蛋白质

  • 0.79克

    脂肪

  • 24.50克

    碳水化合物

  • 3.63克

    纤维素

鹿茸杞子炖鲍鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)132.68
蛋白质(克)10.03
脂肪(克)0.79
碳水化合物(克)24.50
纤维素(克)3.63
嘌呤(毫克)70.60
血糖生成指数16.03
胆固醇(毫克)141.25
脂肪酸(克)0.41
饱和脂肪酸(克)0.19
单不饱和脂肪酸(克)0.07
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)6.49
亚油酸(克)28.30
α-亚麻酸(克)3.41
亚麻酸(克)20.17
EPA-PCT(%)2.39
EPA(毫克)14.36
DHA-PCT(%)1.40
DHA(毫克)14.36
EPA+DHA(毫克)28.72
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)267.56
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)0.89
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)9.70
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.05
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1521.05
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)175.21
磷(毫克)85.70
钾(毫克)232.14
钠(毫克)1826.36
镁(毫克)55.53
铁(毫克)21.99
锌(毫克)1.36
硒(微克)14.72
铜(毫克)0.62
锰(毫克)0.47
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)14.59
赖氨酸(毫克)9.44
蛋氨酸(毫克)7.02
胱氨酸(毫克)5.45
酪氨酸(毫克)6.62
苏氨酸(毫克)9.95
色氨酸(毫克)0.20
缬氨酸(毫克)14.20
组氨酸(毫克)3.74
异亮氨酸(毫克)12.18
苯丙氨酸(毫克)15.02
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)12.47
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)21.64

鹿茸杞子炖鲍鱼介绍

1. 大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净。
2. 洗净的鲍鱼切成片状。
3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。
4. 生姜和红枣用水洗净。
5. 生姜去皮，切2片。
6. 红枣去核。
7. 将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖。
8. 放入锅内，隔水炖4小时。
9. 加入细盐调味，即可饮用。

鹿茸杞子炖鲍鱼的功效与作用

补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 月经不调食谱 肝调养食谱 滋阴食谱
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