栗子煲鸡翅

栗子煲鸡翅

热量：74.10千卡（100克可食部分）

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栗子煲鸡翅的热量

每100克可食部分

  • 74.10千卡

    热量

  • 4.01克

    蛋白质

  • 2.47克

    脂肪

  • 9.24克

    碳水化合物

  • 0.27克

    纤维素

栗子煲鸡翅营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)74.10
蛋白质(克)4.01
脂肪(克)2.47
碳水化合物(克)9.24
纤维素(克)0.27
嘌呤(毫克)8.39
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)21.81
脂肪酸(克)2.16
饱和脂肪酸(克)0.66
单不饱和脂肪酸(克)1.06
多不饱和脂肪酸(克)0.46
α-亚油酸(克)3.94
亚油酸(克)441.08
α-亚麻酸(克)0.17
亚麻酸(克)19.46
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)13.81
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.19
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.70
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.23
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.13
叶酸(微克)0.07
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.43
生物素(微克)0.91
矿物质
钙(毫克)2.11
磷(毫克)33.47
钾(毫克)42.47
钠(毫克)164.69
镁(毫克)9.77
铁(毫克)0.40
锌(毫克)0.38
硒(微克)2.23
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.15
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)259.75
赖氨酸(毫克)271.05
蛋氨酸(毫克)98.71
胱氨酸(毫克)34.75
酪氨酸(毫克)114.50
苏氨酸(毫克)143.59
色氨酸(毫克)25.28
缬氨酸(毫克)147.38
组氨酸(毫克)89.10
异亮氨酸(毫克)137.72
苯丙氨酸(毫克)133.91
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)133.46
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)248.41

栗子煲鸡翅介绍

①将鸡翅洗净，焯水，捞出沥干；板栗去壳及内皮，洗净；鲜香菇洗净，去蒂，切片，备用。

②沙锅置火上，倒入适量清水，放入鸡翅、板栗煮沸，撇去浮沬，加入香菇片、葱段、姜片煮沸，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。

栗子煲鸡翅的功效与作用

板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。
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