栗子大枣炖母鸡

栗子大枣炖母鸡

热量：245.92千卡（100克可食部分）

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栗子大枣炖母鸡的热量

每100克可食部分

  • 245.92千卡

    热量

  • 18.65克

    蛋白质

  • 15.22克

    脂肪

  • 8.57克

    碳水化合物

  • 0.16克

    纤维素

栗子大枣炖母鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)245.92
蛋白质(克)18.65
脂肪(克)15.22
碳水化合物(克)8.57
纤维素(克)0.16
嘌呤(毫克)1.59
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)149.95
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)0.02
α-亚油酸(克)2.03
亚油酸(克)14.23
α-亚麻酸(克)0.47
亚麻酸(克)3.32
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)128.82
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)8.03
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)12.06
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.45
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)19.42
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)3.85
磷(毫克)113.47
钾(毫克)285.39
钠(毫克)249.17
镁(毫克)17.86
铁(毫克)1.19
锌(毫克)1.41
硒(微克)0.09
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.12
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)14.59
赖氨酸(毫克)10.93
蛋氨酸(毫克)4.52
胱氨酸(毫克)4.88
酪氨酸(毫克)7.50
苏氨酸(毫克)7.90
色氨酸(毫克)3.52
缬氨酸(毫克)10.21
组氨酸(毫克)5.56
异亮氨酸(毫克)7.54
苯丙氨酸(毫克)10.16
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)9.39
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)17.66

栗子大枣炖母鸡介绍

1. 将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；
2. 将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；
3. 把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫， 小火炖2小时左右；
4. 至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。

栗子大枣炖母鸡的功效与作用

冠心病食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
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