莲子贡梨雪耳汤

莲子贡梨雪耳汤

热量：34.15千卡（100克可食部分）

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莲子贡梨雪耳汤的热量

每100克可食部分

  • 34.15千卡

    热量

  • 0.81克

    蛋白质

  • 0.13克

    脂肪

  • 8.27克

    碳水化合物

  • 1.57克

    纤维素

莲子贡梨雪耳汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)34.15
蛋白质(克)0.81
脂肪(克)0.13
碳水化合物(克)8.27
纤维素(克)1.57
嘌呤(毫克)3.71
血糖生成指数7.96
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.02
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.01
亚油酸(克)0.06
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)0.20
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.54
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.32
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.46
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.40
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)8.63
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)5.93
磷(毫克)27.50
钾(毫克)84.99
钠(毫克)2.83
镁(毫克)9.66
铁(毫克)0.34
锌(毫克)0.26
硒(微克)0.42
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.24
碘(微克)0.15
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.10
赖氨酸(毫克)15.35
蛋氨酸(毫克)8.49
胱氨酸(毫克)8.98
酪氨酸(毫克)17.83
苏氨酸(毫克)17.43
色氨酸(毫克)7.04
缬氨酸(毫克)16.35
组氨酸(毫克)7.12
异亮氨酸(毫克)2.65
苯丙氨酸(毫克)14.67
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)17.47
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)32.50

莲子贡梨雪耳汤介绍

1、雪耳提供3小时发泡，泡充分发泡好之后，切除蒂部黄色硬硬的部分，切成小块，备用。
2、贡梨削皮，去核切小块，备用，莲子洗干净备用。
3、接一锅水，烧开，放入莲子先中火煮20分钟，加入雪耳、贡梨中小火煮约半小时至雪耳软绵而粘稠，加入冰糖调味即可。

莲子贡梨雪耳汤的功效与作用

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