凉拌夏枯草

凉拌夏枯草

热量：77.06千卡（100克可食部分）

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凉拌夏枯草的热量

每100克可食部分

  • 77.06千卡

    热量

  • 2.71克

    蛋白质

  • 2.27克

    脂肪

  • 12.44克

    碳水化合物

  • 1.82克

    纤维素

凉拌夏枯草营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)77.06
蛋白质(克)2.71
脂肪(克)2.27
碳水化合物(克)12.44
纤维素(克)1.82
嘌呤(毫克)0.32
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.52
饱和脂肪酸(克)0.19
单不饱和脂肪酸(克)0.57
多不饱和脂肪酸(克)0.77
α-亚油酸(克)0.80
亚油酸(克)765.75
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)600.96
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)1.17
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)26.84
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.09
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3603.83
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)1.63
磷(毫克)2.04
钾(毫克)3.39
钠(毫克)484.12
镁(毫克)1.61
铁(毫克)0.13
锌(毫克)0.02
硒(微克)0.03
铜(毫克)—
锰(毫克)0.03
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.81
赖氨酸(毫克)3.28
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)1.13
酪氨酸(毫克)1.76
苏氨酸(毫克)2.18
色氨酸(毫克)0.31
缬氨酸(毫克)3.62
组氨酸(毫克)1.17
异亮氨酸(毫克)2.76
苯丙氨酸(毫克)3.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.13
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.94

凉拌夏枯草介绍

1. 先将夏枯草去除老、黄叶片，用清水洗净，入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗一洗，沥干水。
2. 把挤干水分的夏枯草切成段，直接放入干净的盘内，加入精盐、味精、酱油、香油拌匀，即可食用。

凉拌夏枯草的功效与作用

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