凉拌五彩素丝

凉拌五彩素丝

热量：58.16千卡（100克可食部分）

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凉拌五彩素丝的热量

每100克可食部分

  • 58.16千卡

    热量

  • 1.51克

    蛋白质

  • 1.94克

    脂肪

  • 9.36克

    碳水化合物

  • 0.97克

    纤维素

凉拌五彩素丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)58.16
蛋白质(克)1.51
脂肪(克)1.94
碳水化合物(克)9.36
纤维素(克)0.97
嘌呤(毫克)4.79
血糖生成指数14.09
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)479.94
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.63
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)10.40
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.59
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)88.43
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.12
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)23.85
磷(毫克)39.18
钾(毫克)188.15
钠(毫克)262.19
镁(毫克)18.74
铁(毫克)1.24
锌(毫克)0.38
硒(微克)0.60
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.17
碘(微克)2.44
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)18.81
赖氨酸(毫克)18.60
蛋氨酸(毫克)9.37
胱氨酸(毫克)2.45
酪氨酸(毫克)7.75
苏氨酸(毫克)11.70
色氨酸(毫克)5.86
缬氨酸(毫克)17.90
组氨酸(毫克)6.29
异亮氨酸(毫克)13.02
苯丙氨酸(毫克)16.57
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)11.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)24.31

凉拌五彩素丝介绍

①将土豆削皮，切丝，飞水至八成熟，过冷水；红萝卜、青瓜、青椒切丝；洋葱切丝，飞水。

②将土豆丝、红萝卜丝、青椒丝、青瓜丝、洋葱丝放入碟中，加蒜茸、食盐、香醋拌匀略腌。

③淋上麻油，撒上白芝麻即可。


凉拌五彩素丝的功效与作用

此菜爽口咸鲜，含有丰富的维生素。
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