葵花子鸡肉沙拉

1、鸡胸肉用刀背拍松，用料酒、酱油、黑胡椒粉腌制30分钟；圣女果洗净，切两半；葵花子炒熟后，去壳。

2、锅置火上，倒少许油烧热，放鸡肉，煎至两面金黃后，切成丁。

3、圣女果、鸡肉丁、葵花子放入碗中，拌匀，淋上酸奶柠檬汁即可。

葵花子、鸡肉、蔬菜都是热量非常低的食材，搭配在一起，可增加饱腹感，有利于控制体重。