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烤墨鱼

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烤墨鱼

别名:

分类:私家菜

热量:132.13大卡(每100克)

烤墨鱼


禁忌人群

适宜人群


烤墨鱼的功效标签
烤墨鱼介绍了解更多
1.首先将墨鱼剥去外皮,冲洗干净,在肉面上划刀口,分成长宽片,铺在烤架上,用口火烤。
2.用所有的调味料(炸肉酱油30克、白糖5克、白酒10克、沙茶酱30克、味霖(即日本酒醋)5克)调拌均匀,再用刷子刷在墨鱼上,并两面翻动,使其可均匀上色并入味。
3.当看见墨鱼片稍呈现卷曲状时,即可取下食用了。
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营养成分表

(每100克)
烤墨鱼的含量
  • 名称含量
  • 热量132.13大卡
  • 脂肪5.69
  • 碳水化合物4.81
  • 蛋白质13.79
  • 纤维素0.01

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