菊花炒肉丝

菊花炒肉丝

热量：162.88千卡（100克可食部分）

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菊花炒肉丝的热量

每100克可食部分

  • 162.88千卡

    热量

  • 20.38克

    蛋白质

  • 6.31克

    脂肪

  • 7.32克

    碳水化合物

  • 1.17克

    纤维素

菊花炒肉丝营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)162.88
蛋白质(克)20.38
脂肪(克)6.31
碳水化合物(克)7.32
纤维素(克)1.17
嘌呤(毫克)107.67
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)71.05
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)38.60
维生素B1(毫克)0.49
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)5.22
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.61
维生素C(毫克)0.06
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)8.19
叶酸(微克)2.63
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.39
矿物质
钙(毫克)27.76
磷(毫克)185.63
钾(毫克)302.61
钠(毫克)195.07
镁(毫克)42.33
铁(毫克)7.59
锌(毫克)2.89
硒(微克)9.06
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.33
碘(微克)1.49
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1485.96
赖氨酸(毫克)1334.21
蛋氨酸(毫克)368.42
胱氨酸(毫克)222.81
酪氨酸(毫克)623.68
苏氨酸(毫克)812.28
色氨酸(毫克)234.21
缬氨酸(毫克)921.05
组氨酸(毫克)644.74
异亮氨酸(毫克)808.77
苯丙氨酸(毫克)779.82
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)591.23
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1403.51

菊花炒肉丝介绍

1.将猪肉改刀切丝，肉丝用精盐、水淀粉浆上；菊花用手掰散，将花瓣用清水洗净沥干；用盐、味精、水淀粉对汁待用。
2.锅烧热，放油适量，肉丝下锅炒散，烹入对好的汁，菊花下锅，炒熟即可。

菊花炒肉丝的功效与作用

滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 明目食谱
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