韭菜根粥

韭菜根粥

热量：64.36千卡（100克可食部分）

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韭菜根粥的热量

每100克可食部分

  • 64.36千卡

    热量

  • 1.63克

    蛋白质

  • 0.15克

    脂肪

  • 14.31克

    碳水化合物

  • 0.26克

    纤维素

  • 食谱原料 12207

    辅料：

    饮用水 200克

韭菜根粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.36
蛋白质(克)1.63
脂肪(克)0.15
碳水化合物(克)14.31
纤维素(克)0.26
嘌呤(毫克)5.91
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)25.18
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.32
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.57
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)151.07
叶酸(微克)6.56
泛酸(毫克)0.07
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.14
矿物质
钙(毫克)6.46
磷(毫克)25.68
钾(毫克)43.79
钠(毫克)1.30
镁(毫克)8.75
铁(毫克)0.37
锌(毫克)0.31
硒(微克)0.59
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.29
碘(微克)0.41
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)16.93
赖氨酸(毫克)12.86
蛋氨酸(毫克)2.25
胱氨酸(毫克)2.89
酪氨酸(毫克)6.00
苏氨酸(毫克)8.79
色氨酸(毫克)3.00
缬氨酸(毫克)8.79
组氨酸(毫克)3.21
异亮氨酸(毫克)9.43
苯丙氨酸(毫克)10.07
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)5.14
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)16.07

韭菜根粥介绍

1.韭菜根洗净；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟时，放入韭菜根，略煮片刻，关火即可。

韭菜根粥的功效与作用

韭菜根有健胃、提神的作用，适用于盗汗、遗尿、尿频、反胃等症，对寒性体质的孩子有好处。
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