鸡肉粥

鸡肉粥

热量：131.21千卡（100克可食部分）

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鸡肉粥的热量

每100克可食部分

  • 131.21千卡

    热量

  • 9.85克

    蛋白质

  • 8.01克

    脂肪

  • 4.60克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

鸡肉粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)131.21
蛋白质(克)9.85
脂肪(克)8.01
碳水化合物(克)4.60
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)0.43
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)79.05
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)66.19
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)4.22
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.64
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.01
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.12
矿物质
钙(毫克)1.27
磷(毫克)60.02
钾(毫克)133.30
钠(毫克)123.27
镁(毫克)8.43
铁(毫克)1.33
锌(毫克)0.76
硒(微克)0.06
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

鸡肉粥介绍

1.母鸡去杂去脏，洗净，切小块，汆熟；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入鸡块、黄芪、熟地黄和适量清水，大火烧沸改小火，熬煮成鸡汤。

3.待鸡肉熟时，放入大米，小火熬煮成粥，加盐调味即可。

鸡肉粥的功效与作用

母鸡能补虚祛邪；黄芪能益气固表、利水消肿；熟地黄主治肝肾阴亏、潮热盗汗。三者同煮成鸡肉粥，能够补充肾气，改善小儿遗尿状况。
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