胶东大鲍翅

胶东大鲍翅

热量：223.38千卡（100克可食部分）

人气：4512人阅读

胶东大鲍翅的热量

每100克可食部分

  • 223.38千卡

    热量

  • 46.50克

    蛋白质

  • 1.59克

    脂肪

  • 4.83克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

胶东大鲍翅营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)223.38
蛋白质(克)46.50
脂肪(克)1.59
碳水化合物(克)4.83
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)107.29
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)116.23
脂肪酸(克)0.75
饱和脂肪酸(克)0.19
单不饱和脂肪酸(克)0.13
多不饱和脂肪酸(克)0.38
α-亚油酸(克)1.14
亚油酸(克)176.12
α-亚麻酸(克)2.86
亚麻酸(克)180.98
EPA-PCT(%)1.97
EPA(毫克)11.82
DHA-PCT(%)1.15
DHA(毫克)11.82
EPA+DHA(毫克)23.63
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)11.54
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.11
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.22
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.06
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)249.54
磷(毫克)93.97
钾(毫克)176.94
钠(毫克)1143.00
镁(毫克)37.79
铁(毫克)13.41
锌(毫克)1.94
硒(微克)45.09
铜(毫克)0.37
锰(毫克)0.25
碘(微克)0.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)2.87
赖氨酸(毫克)2.46
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)0.85
酪氨酸(毫克)1.33
苏氨酸(毫克)1.64
色氨酸(毫克)0.23
缬氨酸(毫克)2.72
组氨酸(毫克)0.88
异亮氨酸(毫克)2.07
苯丙氨酸(毫克)2.38
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.85
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)3.71

胶东大鲍翅介绍

1.活鲍鱼取出肉，挖去内脏，刮洗去黑膜，用水冲净，正面剞十字花刀，刀深2/3，开水中氽熟（勿老）。
2.鲍鱼壳用刷子刷净，放勺中加开水煮出，分放10个汤碟内，置大圆盘四周，盘中央放一个一尺汤盘备用。
3.鲍鱼分放在十个壳内，勾一咸鲜红汁淋上；白扒鱼翅（水发好的）烧出拖入汤盘内即成。

胶东大鲍翅的功效与作用

滋阴食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。