胡萝卜鸡蛋黄金饼

胡萝卜鸡蛋黄金饼

热量：159.07千卡（100克可食部分）

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胡萝卜鸡蛋黄金饼的热量

每100克可食部分

  • 159.07千卡

    热量

  • 6.09克

    蛋白质

  • 6.87克

    脂肪

  • 19.33克

    碳水化合物

  • 1.60克

    纤维素

胡萝卜鸡蛋黄金饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)159.07
蛋白质(克)6.09
脂肪(克)6.87
碳水化合物(克)19.33
纤维素(克)1.60
嘌呤(毫克)6.21
血糖生成指数36.93
胆固醇(毫克)83.37
脂肪酸(克)4.79
饱和脂肪酸(克)0.82
单不饱和脂肪酸(克)2.13
多不饱和脂肪酸(克)1.85
α-亚油酸(克)2.21
亚油酸(克)1540.45
α-亚麻酸(克)0.57
亚麻酸(克)313.49
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)195.44
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.62
维生素B6(毫克)0.11
维生素B12(微克)0.13
维生素C(毫克)3.14
维生素D(微克)7.70
维生素E(毫克)1.49
维生素K(微克)1.53
胡萝卜素(微克)960.47
叶酸(微克)6.29
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.27
矿物质
钙(毫克)35.40
磷(毫克)71.79
钾(毫克)122.67
钠(毫克)40.24
镁(毫克)17.60
铁(毫克)0.77
锌(毫克)0.31
硒(微克)4.10
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.09
碘(微克)4.69
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)174.26
赖氨酸(毫克)142.51
蛋氨酸(毫克)58.02
胱氨酸(毫克)37.28
酪氨酸(毫克)82.28
苏氨酸(毫克)92.05
色氨酸(毫克)35.23
缬氨酸(毫克)113.00
组氨酸(毫克)44.84
异亮氨酸(毫克)100.91
苯丙氨酸(毫克)99.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)95.30
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)181.98

胡萝卜鸡蛋黄金饼介绍

1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。

2、鸡蛋液中加入牛奶。

3、再加入面粉拌成面糊。

4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

5、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

胡萝卜鸡蛋黄金饼的功效与作用

五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。


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