黄芪童子鸡

黄芪童子鸡

热量：161.50千卡（100克可食部分）

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黄芪童子鸡的热量

每100克可食部分

  • 161.50千卡

    热量

  • 18.41克

    蛋白质

  • 8.96克

    脂肪

  • 1.33克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

黄芪童子鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)161.50
蛋白质(克)18.41
脂肪(克)8.96
碳水化合物(克)1.33
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)0.10
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.22
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.01
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.12
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.31
叶酸(微克)0.07
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)0.92
磷(毫克)0.56
钾(毫克)2.89
钠(毫克)374.55
镁(毫克)0.52
铁(毫克)0.55
锌(毫克)0.03
硒(微克)0.02
铜(毫克)—
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.93
赖氨酸(毫克)1.14
蛋氨酸(毫克)0.30
胱氨酸(毫克)0.20
酪氨酸(毫克)1.07
苏氨酸(毫克)1.22
色氨酸(毫克)0.22
缬氨酸(毫克)1.32
组氨酸(毫克)0.58
异亮氨酸(毫克)1.16
苯丙氨酸(毫克)1.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2.39

黄芪童子鸡介绍

1.取童子鸡1只洗净；

2.用纱布袋包好生黄芪9克，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上；

3.在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包；

4.加入盐、黄酒调味，即可食用。


黄芪童子鸡的功效与作用

益气补虚。

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