黄花瘦肉粥

黄花瘦肉粥

热量：33.87千卡（100克可食部分）

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黄花瘦肉粥的热量

每100克可食部分

  • 33.87千卡

    热量

  • 2.15克

    蛋白质

  • 0.43克

    脂肪

  • 5.51克

    碳水化合物

  • 0.26克

    纤维素

黄花瘦肉粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)33.87
蛋白质(克)2.15
脂肪(克)0.43
碳水化合物(克)5.51
纤维素(克)0.26
嘌呤(毫克)8.02
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)4.62
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)11.30
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.47
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.04
维生素C(毫克)0.29
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)52.71
叶酸(微克)0.17
泛酸(毫克)0.02
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.57
矿物质
钙(毫克)9.62
磷(毫克)23.86
钾(毫克)40.81
钠(毫克)49.92
镁(毫克)5.86
铁(毫克)0.47
锌(毫克)0.37
硒(微克)0.81
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.12
碘(微克)0.23
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)96.68
赖氨酸(毫克)86.73
蛋氨酸(毫克)23.96
胱氨酸(毫克)14.47
酪氨酸(毫克)40.59
苏氨酸(毫克)52.92
色氨酸(毫克)15.24
缬氨酸(毫克)59.90
组氨酸(毫克)41.93
异亮氨酸(毫克)52.63
苯丙氨酸(毫克)50.76
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)38.43
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)91.35

黄花瘦肉粥介绍

1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；
2. 瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片；
3.姜去皮切丝；
4. 锅内注入约1500毫升冷水；
5. 放入粳米煮至稍滚；
6. 放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮；
7. 待粥稠后加盐调味即可。

黄花瘦肉粥的功效与作用

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