黄花菜鸡蛋汤

黄花菜鸡蛋汤

热量：25.19千卡（100克可食部分）

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黄花菜鸡蛋汤的热量

每100克可食部分

  • 25.19千卡

    热量

  • 2.79克

    蛋白质

  • 1.16克

    脂肪

  • 0.95克

    碳水化合物

  • 0.13克

    纤维素

黄花菜鸡蛋汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)25.19
蛋白质(克)2.79
脂肪(克)1.16
碳水化合物(克)0.95
纤维素(克)0.13
嘌呤(毫克)8.22
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)53.79
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)27.37
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.43
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)0.10
维生素C(毫克)0.17
维生素D(微克)4.55
维生素E(毫克)0.26
维生素K(微克)0.91
胡萝卜素(微克)30.46
叶酸(微克)2.68
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.19
矿物质
钙(毫克)10.34
磷(毫克)27.70
钾(毫克)44.48
钠(毫克)137.13
镁(毫克)4.54
铁(毫克)0.54
锌(毫克)0.36
硒(微克)1.89
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.03
碘(微克)2.37
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)199.76
赖氨酸(毫克)171.93
蛋氨酸(毫克)57.62
胱氨酸(毫克)37.43
酪氨酸(毫克)88.25
苏氨酸(毫克)109.70
色氨酸(毫克)36.03
缬氨酸(毫克)128.55
组氨酸(毫克)71.37
异亮氨酸(毫克)113.91
苯丙氨酸(毫克)111.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)95.04
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)199.57

黄花菜鸡蛋汤介绍

1. 先将黄花菜用冷水洗净；
2. 并将猪瘦肉切成片；
3. 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜；
4. 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；
5. 加入精盐、酱油即成。

黄花菜鸡蛋汤的功效与作用

气血双补食谱 益智补脑食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
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