黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮

热量：73.23千卡（100克可食部分）

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黄瓜拌粉皮的热量

每100克可食部分

  • 73.23千卡

    热量

  • 1.15克

    蛋白质

  • 5.18克

    脂肪

  • 5.69克

    碳水化合物

  • 0.46克

    纤维素

黄瓜拌粉皮营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)73.23
蛋白质(克)1.15
脂肪(克)5.18
碳水化合物(克)5.69
纤维素(克)0.46
嘌呤(毫克)6.78
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)4.75
饱和脂肪酸(克)0.58
单不饱和脂肪酸(克)1.77
多不饱和脂肪酸(克)2.39
α-亚油酸(克)2.51
亚油酸(克)2388.83
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.97
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.24
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.98
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.74
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)59.80
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)21.92
磷(毫克)28.33
钾(毫克)93.60
钠(毫克)871.96
镁(毫克)18.58
铁(毫克)1.09
锌(毫克)0.27
硒(微克)0.48
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.20
碘(微克)0.25
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)41.76
赖氨酸(毫克)39.88
蛋氨酸(毫克)7.31
胱氨酸(毫克)15.60
酪氨酸(毫克)19.14
苏氨酸(毫克)25.61
色氨酸(毫克)5.58
缬氨酸(毫克)36.78
组氨酸(毫克)13.01
异亮氨酸(毫克)28.62
苯丙氨酸(毫克)30.48
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)22.91
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)49.62

黄瓜拌粉皮介绍

1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝，放在黄瓜丝和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。
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