黄豆芽炒猪皮

黄豆芽炒猪皮

热量：144.48千卡（100克可食部分）

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黄豆芽炒猪皮的热量

每100克可食部分

  • 144.48千卡

    热量

  • 7.28克

    蛋白质

  • 11.10克

    脂肪

  • 5.13克

    碳水化合物

  • 2.42克

    纤维素

黄豆芽炒猪皮营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)144.48
蛋白质(克)7.28
脂肪(克)11.10
碳水化合物(克)5.13
纤维素(克)2.42
嘌呤(毫克)130.39
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)12.20
脂肪酸(克)4.26
饱和脂肪酸(克)1.53
单不饱和脂肪酸(克)2.16
多不饱和脂肪酸(克)0.64
α-亚油酸(克)35.41
亚油酸(克)528.69
α-亚麻酸(克)3.93
亚麻酸(克)82.23
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)31.03
维生素
维生素A(微克)4.18
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.59
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.55
维生素C(毫克)6.10
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.59
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)22.87
叶酸(微克)23.60
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.39
生物素(微克)3.48
矿物质
钙(毫克)19.45
磷(毫克)72.41
钾(毫克)166.01
钠(毫克)666.77
镁(毫克)28.47
铁(毫克)1.40
锌(毫克)0.79
硒(微克)1.33
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.64
碘(微克)0.33
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)192.66
赖氨酸(毫克)147.18
蛋氨酸(毫克)27.44
胱氨酸(毫克)56.72
酪氨酸(毫克)74.09
苏氨酸(毫克)109.55
色氨酸(毫克)42.98
缬氨酸(毫克)155.13
组氨酸(毫克)82.67
异亮氨酸(毫克)148.21
苯丙氨酸(毫克)148.61
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)84.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)222.70

黄豆芽炒猪皮介绍

1、准备一块猪皮，准备黄豆芽，猪皮煮熟
2、煮熟的猪皮切成均匀的条状
3、炒锅放油加热，放入猪皮丝翻炒
4、将洗净的黄豆芽放入继续翻炒
5、加干辣椒，加少许酱油加少许盐继续翻炒即可出锅

黄豆芽炒猪皮的功效与作用

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